Zakupy

W pierwszej kolejności wypisz wszystkie potrawy, które chcesz umieścić na wigilijnym stole, oraz policz, ile osób będzie na wieczerzy. Zastanów się dobrze, jakie składniki będą potrzebne i w jakiej ilości. Większość z nich możesz kupić znacznie wcześniej, mogą bowiem czekać na swoją kolej w lodówce, czy spiżarni. Zakupy zrób więc 2-3 tygodnie przed Wigilią. Wtedy też możesz bez obaw przyrządzić pierwsze potrawy. Ponownie więc przyjrzyj się liście dań i zaznacz te, które po przygotowaniu mogą być przechowywane w zamrażalniku. Na pewno będą to pierogi i uszka.