Jest niskokaloryczna
Jest świetnym dodatkiem do wielu potraw. Dojrzałe żółte i czerwone papryki są słodkie, dlatego mogą stanowić samodzielną przekąskę.
Szklanka posiekanej papryki dostarcza zaledwie 30 kalorii. To doskonałe źródło wspomnianych składników odżywczych i błonnika.