Woda to składnik każdej komórki organizmu, stanowi ponad połowę objętości naszego ciała. Codziennie tracimy, wraz z potem, moczem, przez skórę i płuca, ponad 2 litry płynów. Musimy więc pamiętać o regularnym uzupełnianiu wody, tak aby jej poziom w organizmie pozostawał na stałym poziomie. Wtedy będzie on funkcjonować prawidłowo.