Podobno najlepszy piernik staropolski powinno się przygotować około pięć tygodni przed świętami, a upiec na kilka dni przed Bożym Narodzeniem. Ciasto musi dojrzeć by zachwycić niepowtarzalnym smakiem. W związku z tym zostało już niewiele czasu na to, by go przygotować. Nic nie stoi na przeszkodzie, by przy okazji troszeczkę się pobawić.