Energia z Chin

W sklepach ze zdrową żywnością można też spotkać suszone jagody Goji. Owoce te rosną na zdrewniałych krzewach, uprawianych głównie w rolniczym regionie Nigxia Hui, w północnych Chinach. Jednak ze względów handlowych nazywane są malowniczo tybetańskimi lub himalajskimi, co ma zwrócić na nie większą uwagę. Te niewielkie jagody mają więcej beta-karotenu niż marchew, a zawartość żelaza jest w nich dwukrotnie większa niż w steku i trzykrotnie przewyższa słynny szpinak. Brak żelaza w organizmie prowadzi do niedokrwistości i osłabienia poprzez niedotlenienie. Dlatego nawet mała porcja suszonych jagód Goji przywraca witalność.