Poziomki
W świeżych owocach znajdują się duże ilości związków cukrowych, karotenoidy, kwasy organiczne, a wśród nich kwas salicylowy i askorbowy, czyli witamina C. Antocyjany, które zawierają poziomki, to bardzo silne przeciwutleniacze, korzystnie wpływające na nasze zdrowie. Zmniejszają ryzyko nowotworów i spowalniają procesy starzenia się organizmu. Jedzmy więc poziomki na zdrowie, tym bardziej, że nie zagrażają naszej wadze. Mają tylko 33 kcal w 100 g.