Grejpfrut

Grejpfruty uznane są za sprzymierzeńca w walce z nadwagą. Ich obecność w dietach wyszczuplających tłumaczy się nie tylko tym, że zwiększają tempo przemiany materii i pobudzają wytwarzanie soków trawiennych, ale też skutecznie obniżają poziom złego cholesterolu. Mają niski indeks glikemiczny, a regularne spożycie tych owoców powoduje zwiększenie produkcji insuliny i zmniejszenie poziomu glukozy we krwi. Są niskokaloryczne (36 kcal w 100 g), zawierają błonnik, duże ilości witaminy C, a także A, E i PP. Poza tym znajdują się w nich karoteny, flawonoidy, pektyny i likopen.