Sałatka z brokułów
Brokuły zawierają witaminy C, A, B1, B2, PP. Są także bogate w sole mineralne takie jak wapń, fosfor, żelazo, siarka i potas, w magnez oraz selen. Zawierają mnóstwo błonnika i są niskokaloryczne.
Pamiętajmy jednak, że zachowują najwięcej wartości odżywczych w stanie surowym, można także spróbować jeść blanszowane.
POLECAMY: * Dieta oczyszczająca cerę*