Gdzie jest najmniej metali ciężkich?
Pod względem skażenia metalami ciężkimi, najmniej szkodliwe okazuje się mięso, drób, jaja, a także mleko (ciało zwierząt okazuje się dobrym filtrem dla trujących pierwiastków). Zboża zawierają pewne ilości metali ciężkich, jednak ich stężenie jest na tyle niskie, że sięga zwykle dolnej granicy normy.
Anna Loska/(mtr), WP Kobieta