Pekany: 20 sztuk (28 g) = 201 kalorii
Z racji dużej zawartości steroli, pekany obniżają poziom cholesterolu i polecane są osobom, które borykają się z problemami układu krążenia. Jak podaje "Journal of Nutrition", orzechy te mogą obniżyć jego poziom nawet o 33 proc. Zaś witamina B3 sprzyja wchłanianiu się wartości odżywczych z diety.