Włochy - Santo Stefano
Zupełnie inaczej było na powierzchni. Tu słowa lekko, łatwo i przyjemnie oznaczały rozrzucone po całym Santo Stefano malutkie trattorie, ristorante i cafeterias, czasem ograniczone do dwóch stolików i czterech krzeseł wciśniętych w wąskie przejście na malutkiej uliczce, w innym miejscu przyjmujące formę szeroko rozłożonej na promenadzie knajpki z widokiem na sfalowane morze.