Na przeziębienie

Najbardziej znaną właściwością bzu czarnego jest jego skuteczność przy leczeniu przeziębień. W tym celu wykorzystać możemy zarówno kwiaty, jak i owoce bzu. Kwiaty, jako że mają działanie napotne oraz przeciwgorączkowe, a także lekko wykrztuśne, stosuje się przy przeziębieniach, którym towarzyszy wysoka temperatura oraz silny kaszel. Ponadto kwiaty wykazują działanie przeciwbólowe, więc pomagają w przypadku migreny lub grypy, kiedy oprócz kataru męczą nas bóle mięśni. Najprostszym sposobem wykorzystania kwiatów bzu jest podawanie ich w formie naparu - jedną łyżeczkę suszu kwiatowego zalewamy szklanką wrzątku i pijemy trzy razy dziennie po szklance w trakcie choroby. Owoce zaś (podane np. w formie soku lub konfitury), dzięki dużej zawartości witamin, beta-katotenu, pektyn oraz garbników, wzmacniają osłabiony chorobą organizm i w ten sposób szybciej wracamy do zdrowia. Z kolei badania izraelskich naukowców, opublikowane na łamach pisma "The Israel Medical Assotiation Journal" wykazały, że ekstrakt z owoców bzu
czarnego ma nie tylko silne właściwości antywirusowe, ale także aktywuje układ immunologiczny w sytuacji organizmu zaatakowanego przez wirusy, dzięki czemu może się on okazać przydatny zarówno przy leczeniu grypy, jak i innych chorób wirusowych obniżających odporność (np. wirus HIV).