Chronią przed rakiem
Kiełki brokułów są mało popularne, ale to wkrótce może się zmienić. Wykazują one bowiem silne właściwości antynowotworowe. Zawierają sulforafan, przeciwutleniacz, który działa w naszym organizmie jak tarcza ochronna. Neutralizuje substancje rakotwórcze i zmniejsza ryzyko przerzutów.