Silny antyoksydant

Acerola pomaga obniżyć poziom cukru we krwi. Badania naukowe przeprowadzone w 2002 roku wykazały, że kwaśne owoce tropikalnego drzewa mogą chronić przez rakiem płuc. Jako silny antyoksydant wiśnia z Barbados redukuje negatywny wpływ wolnych rodników, które powodują wiele schorzeń m.in. miażdżycę, nowotwory, choroby serca. Wolne rodniki to produkty uboczne procesów metabolicznych, do ich powstawania przyczynia się też zanieczyszczenie powietrza, palenie papierosów, stres, a nawet wyczerpujący wysiłek fizyczny.