Uzależnienia
Naukowcy w czasopiśmie naukowym Obesity (ang. Otyłość) przedstawili wyniki badań, z których wynika, że ilość dopaminy może świadczyć o tym, jak reagujemy na pewne substancje. Co ciekawe, okazało się, że produkty zawierające duże ilości cukru działają na mózg tak samo jak narkotyki i uzależniają w takim samym stopniu! Wszystko zależy od tego, jak silnie reagujemy na takie bodźce. Jeżeli w wyniku zjedzenia czegoś słodkiego pojawia się duży wyrzut dopaminy do mózgu, oznacza to, że jesteśmy skłonni do uzależnień. Być może to dlatego osoby otyłe nie mogą powstrzymać się od jedzenia. Ich mózg po prostu dąży do tego, żeby czuć się dobrze.