Ser plus warzywa

Ser, w szczególności żółty, jest dość tłusty. Nie rezygnujmy jednak ze spożywania go, bo to kopalnia składników odżywczych. Oprócz wapnia i białka, znajdziemy w nim witaminy A i D (ważne dla kondycji naszych włosów i paznokci), potas (niezbędny, jeśli w organizmie zatrzymywana jest woda i tworzą się opuchlizny), magnez, żelazo, oraz cynk.
Aby maksymalnie korzystać z jego dobrodziejstw, łączymy go z rukolą, szpinakiem, zielonym groszkiem, grzybami, pomidorami lub sałatą. W ich towarzystwie potas jest o wiele lepiej wchłaniany.