Wolni od chorób cywilizacyjnych
Następny był radiolog Boyd Eaton, który w 1985 roku opublikował w piśmie „New England Journal of Medicine” artykuł pt. „Paleolithic Nutrition”. Ponoć to on zainspirował najnowszego popularyzatora "diety paleo", czyli Lorena Cordaina, profesora Uniwersytetu Stanowego Colorado. W 2001 roku wydał on książkę "Dieta Paleo", która ukazała się w Polsce w zeszłym roku.
Zwolennicy diety paleolitycznej jako argument „za” podają, że nawet współcześnie społeczności prowadzące tryb życia łowiecko-zbieracki, są wolne od chorób cywilizacyjnych.
POLECAMY: * Oblicz swoje BMI!*