Przekąska: garść orzechów włoskich

Jest wiele pysznych i zdrowych przekąsek, które wpisują się w filozofię diety paleo. Nasi przodkowie nie znali smaków słonych paluszków i słodkich bułeczek. Za to bliskie im były różnego rodzaju nasiona i orzechy. Warto często sięgać po orzechy włoskie. Najnowsze badania pokazują, że w jednej garści tych smacznych orzechów jest dwa razy więcej cennych kwasów tłuszczowych i przeciwutleniaczy, niż w takiej samej ilości laskowych czy ziemnych. Ich regularne jedzenie pomaga ustrzec się przed rakiem i chorobami serca.