Pomaga walczyć z rakiem
Korzeń marchwi wykazuje działanie przeciwnowotworowe. Jest bogatym źródłem witaminy C, witaminy A, a także stymuluje produkcję białych krwinek, co pozwala organizmowi powstrzymać wzrost komórek rakowych. Ponadto beta-karoten neutralizuje wolne rodniki, które sprzyjają procesom nowotworowym.