4z8
Oczyszcza wątrobę
Cykoria ma dość ostry smak, którego możemy się pozbyć, gdy przed podaniem namoczymy liście w zimnej wodzie. Goryczkę roślina zawdzięcza dwóm cennym związkom: laktucynie i laktukopikrynie, które znakomicie wpływają na pracę wątroby, stymulując ją do zwiększenia wydzielania żółci, a także neutralizacji zbędnych produktów przemiany materii.
Warto pamiętać, że ich nadmiar odkłada się nie tylko w wątrobie, jelitach, tkance tłuszczowej, ale nawet skórze i włosach. Wprowadzanie do jadłospisu produktów pomagających usuwać toksyny pozwala uporać się z problemami z wagą, permanentnym zmęczeniem, brakiem energii czy skłonnością do przeziębień.