Jak ich użyć?
Dzieciom oraz osobom starszym, a także cierpiącym na drażliwy układ pokarmowy nie poleca się jedzenia surowych jabłek. Świetnym pomysłem będzie natomiast ich podpieczenie lub ugotowanie. Do takich przekąsek warto dodać cynamon - nie tylko doda smaku, ale poprawi pracę układu trawiennego.
Kupując jabłka czy przechowując je w domu, zwróćmy uwagę, czy nie są uszkodzone. Obite czy ze zmianami na skórce szybciej się psują i fermentują, a w ich składzie pojawiają się toksyczne patuliny. Najlepiej sięgać po owoce dorodne i o ładnym kolorze - nie powinny jednak mieć charakterystycznego wosku na skórce, bo może to oznaczać, że producent użył substancji chemicznych, które chroniły owoce przed szkodnikami, ale mogą negatywnie oddziaływać na nasze zdrowie.