Dobre dla diabetyków

Ostatnie badania naukowe wykazały, że spożywanie mango pozwala znacząco obniżyć poziom cukru we krwi. Dlaczego tak się dzieje? Naukowcy nie potrafią jeszcze udzielić precyzyjnej odpowiedzi na to pytanie, ale prawdopodobnie jest to zasługa wyjątkowej mieszanki związków polifenolowych, skrywających się w aromatycznym owocu. Przeciwutleniacze nie tylko zmniejszają wchłanianie glukozy, ale także pomagają w trawieniu węglowodanów.