Jedz zupy

Zamiast odejmować z menu kolejną pozycję, dodajemy kolejną? Tak, w przypadku zupy to działa. Z badań opublikowanych w magazynie „Appetite” wynika, że dzięki temu szybciej osiągamy wrażenie sytości. Naukowcy ustalili także, że w ten sposób przyjmujemy aż 20 proc. kalorii mniej, niż gdybyśmy zrezygnowali z zupy.
Polacy zupy kochają i nie trzeba nas namawiać do ich jedzenia. Ważne jednak, by częściej przyrządzać lekkie, mniej tłuste płynne dania - warto sięgać więc po dietetyczne zupy kremy. Ostanie ciepłe dni można też wykorzystać do zrobienia apetycznego chłodnika, np. w postaci gazpacho.