Hormony
Naukowcy zwracają uwagę na insulinopodobny czynnik wzrostu IGF-1. Ten hormon odpowiada za to, że nasze komórki są ciągle aktywne. Profesor Valter Longo z Uniwersytetu Południowej Kalifornii tłumaczy, że zbyt duża aktywność IGF-1 w dorosłym życiu jest niekorzystna dla organizmu.
- To tak, jakby trzymać przez cały czas wciśnięty pedał gazu w samochodzie – tłumaczy naukowiec. – Dopóki maszyna jest nowa, wszystko w porządku. Jednak jeżeli auto ma już swoje lata, w ten sposób można je łatwo zepsuć. Trzeba dać maszynie odpocząć.
Taką formą odpoczynku dla naszego organizmu miałaby być głodówka.