Zamień białe na brązowe
Pełnoziarniste makarony, ciemne pieczywo i brązowy ryż zawierają inny, zdrowszy rodzaj cukrów (węglowodany złożone, które wchłaniają się wolniej) w porównaniu do swoich białych odpowiedników.
Pełne ziarno to również bogactwo błonnika, który poprawia przemianę materii, jest podstawowym źródłem witamin z grupy B oraz ogranicza wchłanianie tłuszczów.