Zapobiega wielu chorobom
W licznych badaniach wykazano również, że kawa zmniejsza ryzyko cukrzycy typu 2, chorób serca, choroby Parkinsona, a także niektórych typów nowotworów, np. raka wątroby. Co więcej, naukowcy z Harvard School of Public Health dostrzegli, że dwie lub trzy filiżanki czarnej kawy dziennie obniżają ryzyko depresji nawet o 15 proc. Kofeina stymuluje bowiem produkcję niektórych neuroprzekaźników: dopaminy, serotoniny i noradrenaliny.