Maliny przez cały rok
Maliny ogrodowe są dość podobne pod względem sumy fenoli i całkowitej zawartości antocyjanów do malin rosnących dziko.
Maliny można zamrażać. Jak to zrobić? Przemyj je delikatnie, a następnie osusz ręcznikiem papierowym. Ułóż je w jednej warstwie, a następnie umieść w zamrażarce.
Po zamrożeniu, przenieś je do woreczka foliowego lub plastikowego pojemnika i ponownie włóż do zamrażarki (można przechowywać przez rok).