Jabłka

Uczeni z Uniwersytetu Otago w Nowej Zelandii nie mają wątpliwości: dzięki jabłkom będziemy mieć lepsze samopoczucie! To dobra wiadomość, bo jabłka są naszym narodowym owocem - niedrogim, smacznym i bardzo zdrowym. Obecna jest w nich kwercetyna, przeciwutleniacz, który dobroczynnie wpływa na cały organizm, w tym na nasze samopoczucie. Ważne, by jabłka jeść ze skórką. - Badania wykazały, że młodzi ludzie muszą zjeść ok. 7-8 pełnych porcji owoców i warzyw w ciągu dnia, by zauważyć znaczącą poprawę samopoczucia. Za jedną porcję przyjęliśmy taką ilość pokarmu, jaka mieści się w dłoni albo zajmuje pół szklanki - skomentowała prowadząca badania Dr Tamlin Conner.