Dieta oparta na occie jabłkowym, miodzie i pieprzu kajeńskim
Ocet jabłkowy ma wiele zalet. Jednak nie wszystkie diety kajeński, a także miód, by płyn lepiej smakował. Taka mieszanka wypita na pusty żołądek może wywołać problemy, szczególnie jeśli stosujemy ją przez dłuższy czas.
Dietetycy i lekarze przestrzegają przed beztroską w kwestii spożycia octu – nadmierne jego ilości mogą bowiem wywoływać przykre dolegliwości układu pokarmowego. Jeśli ocet winny jest spożywany w zbyt dużych ilościach, może spowodować uszkodzenia śluzówki w obrębie żołądka i przełyku. Trzeba pamiętać, że kuracji octem jabłkowym powinny unikać kobiety ciężarne oraz osoby z problemami żołądkowymi - głównie z wrzodami, zespołem jelita drażliwego czy refluksem. Przed posiłkiem lepiej wypić szklankę wody lub naparu ziołowego, które wspomogą metabolizm.