Dieta Fletchera
Ta popularna na przełomie XIX i XX wieku dieta znana jest także pod nazwą "Fletcherizing". Jej autorem był Horacy Fletcher, Amerykanin, który dzięki swoim nietypowym zaleceniom dotyczącym odżywiania zdobył sławę i pieniądze. Z jego zaleceń korzystali m.in. Mark Twain i Henry James.
Na czym polegał sekret diety Fletchera? Uważał on, że jedzenie należy przeżuć dokładnie przed połknięciem, około 100 razy. To samo zalecał w przypadku... płynów. Twierdził, że dzięki temu nie tylko się chudnie. Zapewniał również, że taka forma spożywania pokarmów eliminuje brzydki zapach kału.