Herbata z korzenia żeń-szenia
Żeń-szeń bywa nazywany korzeniem życia i wiecznej młodości. Jego właściwości tysiące lat temu doceniali Chińczycy. Pili napary, aby wspomóc siły witalne organizmu, poprawić pamięć i koncentrację. "Cudowna roślina" zawdzięcza te właściwości zawartym w korzeniu substancjom czynnym: ginsenozydom.
Łyżeczkę suszonego korzenia (do kupienie w sklepach zielarskich i ze zdrową żywnością) należy zalać gorącą wodą (o temperaturze ok. 95 stopni C) i odstawić na 5-7 minut.