Ogórki
Jedzone zazwyczaj pod postacią mizerii warzywa, są również są świetnym źródłem witaminy C. Można przygotować z nich sałatki, soki, koktajle i okłady. Zielone warzywo zawiera 95 proc. wody, jest bogate w potas i redukuje dolegliwości żołądkowe. Ponadto doskonale wpływa na układ trawienny, usuwa z organizmu toksyny, działa moczopędnie, leczy choroby nerek, orzeźwia i gasi pragnienie. Warto dodać kilka plasterków ogórka do czystej wody.