Fasola
1/2 puszki czarnej fasoli: 109 kalorii, 20 g węglowodanów, 8 g błonnika.
Badania opublikowane w Journal of American College of Nutrition dowiodły, że amatorzy fasoli są o ok. 20 procent mniej narażeni na otyłość. Chociaż poszczególne rodzaje fasoli zawierają nieco inne ilości błonnika, to każdy z nich jest dobrym wyborem, gdyż znajdziemy w niej również białko i żelazo, które pomagają w budowie mięśni, regulują trawienie i spalają tłuszcz.
Fasola jest niskokaloryczna i szybko zaspokaja głód. Zapobiega nie tylko otyłości, ale także chorobom serca i nadciśnieniu, a dzięki zawartości lecytyny poprawia koncentrację i zapamiętywanie.