Lucuma

W Polsce dostępna jest głównie w proszku. Jednak nie jest to zła wiadomość. Ten tropikalny owoc właściwie składa się z samych wartości odżywczych i nawet w proszku smakuje dobrze. Może być używany jako naturalny słodzik. Ma niski indeks glikemiczny, reguluje poziom cukru we krwi. To ważne, szczególnie jeśli zjadamy na kolację ryż, białe pieczywo czy biały makaron. To produkty, które dostarczają dużą dawkę cukrów prostych – jeśli poziom glukozy "skoczy" nam w nocy, możemy mieć kłopoty ze snem.