2z11
Co może zwykła kapusta?
W medycynie ludowej kapusta uznawana jest za bezcenny lek naturalny. Stosowana zewnętrznie łagodzi obrzęki, owrzodzenia, zranienia, siniaki. Współczesna nauka potwierdziła lecznicze właściwości kapusty.
Dzięki zawartości siarki wpływa korzystnie na wygląd skóry, włosów i paznokci. Kapusta jest skarbnicą witamin i minerałów, przede wszystkim witamin C i A oraz witamin z grupy B, a także wspomnianej siarki, wapnia, żelaza, potasu.
Dostępna przez cały rok w formie główek lub kiszona. Jest niskokaloryczna - biała kapusta ma 28 kcal w 100 g, a kiszona - 16 kcal. Dzięki błonnikowi szybko zapewnia uczucie sytości.
POLECAMY: * Czy herbata odchudza?*