Smaczny, ale czy zdrowy?

Popcorn sam w sobie jest zdrowy, ale jeśli przygotujemy go na dużej ilości tłuszczu i obficie posolimy, to o dietetycznej przekąsce mówić nie można. Podobnie ma się sprawa z gotowymi porcjami popcornu z różnymi dodatkami, które wkładamy na kilka minut do mikrofalówki i gotowe. Popcornu, który kupujemy w kinie, także nie możemy zaliczyć do zdrowych przekąsek. Tam najczęściej kukurydza prażona jest na maśle, co negatywnie wpływa na nasze zdrowe, ponieważ jak wiadomo masło nie nadaje się do smażenia. Pod wpływem wysokiej temperatury powstaje w nim akroleina - związek, który jest rakotwórczy. A jeśli do takiego popcornu wypijemy wielki kubek słodkiego gazowanego napoju dostarczymy organizmowi potężną bombę kaloryczną. Gwoździem do trumny jest fakt, że taka kinowa prażona kukurydza godzinami czeka na klienta i jest cały czas podgrzewana, więc na pewno nie jest świeża.