Cynamon

Badania prowadzone na sportowcach wykazały, że spożycie cynamonu zmniejsza ból w mięśniach po treningu i łagodzi stany zapalne. Przyprawa ta łagodzi również szkodliwy wpływ cukru na organizm. Spożycie dużej porcji cukru doprowadza do zmniejszenia wykorzystania kwasów tłuszczowych w procesach energetycznych i nasilonego odkładania jego zapasów w postaci warstwy tłuszczyku. Dzięki cynamonowi węglowodany zostają zmagazynowane w mięśniach zamiast w komórkach tłuszczowych. Dlatego też warto wykorzystywać go we wszystkich potrawach na słodko.