Ciasto francuskie z potrójnym nadzieniem

Składniki: 2 płaty ciasta francuskiego, 3 łyżki guacamole, posiekane pomidory doprawione bazylią, ser żółty pokrojony w większą kostkę, rozbełtane jajko, sezam. Z ciasta wyciąć krążki, na połowę nałożyć farsz (po troszkę guacamole, pomidorów i kawałek sera. Drugą połową krążków zakryć paszteciki, dokładnie je sklejając. Gotowe posmarować jajkiem, posypać sezamem i włożyć do piekarnika rozgrzanego wcześniej do 190 stopni C, na około 15 minut. Podawać na ciepło.