Szpinak
Badacze z Uniwersytetu w Lund w Szwecji na podstawie długoterminowych badań wyciągnęli wnioski, że warzywo to regularnie jedzone pozwala szybciej zmniejszyć masę ciała. Wszystko za sprawą zawartych w nim tylakoidów, które wydłużają proces trawienia, dając tym samym uczucie sytości. Najlepiej jeść szpinak w postaci surowej - np. w zielonych koktajlach powinny go włączyć osoby z nadciśnieniem i zestresowane.