Rzepa

To niedoceniane warzywo również zalicza się do niskokalorycznych produktów. W 100 g rzepy ma zaledwie 22 kalorie i 4 g węglowodanów, dlatego poleca się go szczególnie osobom dbającym o linię. Istotnym składnikiem rzepy jest błonnik pokarmowy, który zasyca na dłużej, pomaga regulować poziom cukru, a także wspomaga pracę układu trawiennego. Jedząc regularnie rzepę pozbędziemy się takich dolegliwości, jak zaparcia czy uczucie ciężkości żołądka. Zawiera dużo witamin C i PP, a także soli mineralnych: wapnia, fosforu, żelaza, magnezu, potasu, siarki i jodu. Doskonale smakuje na surowo, w postaci surówki, jak i po zapieczeniu lub ugotowaniu na zupę krem.