Raz w tygodniu na surowo
Jak podaje "Daily Mail" Kate nigdy nie była na żadnej restrykcyjnej diecie, jedynym jej poświęceniem jest jedzenie raz w tygodniu wyłącznie surowych potraw. Do jej ulubionych należy gazpacho - hiszpańska zupa podawana na zimno z pomidorów i papryki, ceviche - surowa ryba zalewana sokiem z limonki i przyprawami, sałatka z arbuza oraz tabbouleh. Ten rytuał pomaga Księżnej nie tylko w zachowaniu szczupłej figury, ale też promiennej i nieskazitelnej cery.