Organicznie
Nie samymi warzywami człowiek żyje. 10 proc. jadłospisu Brazylijki to chude mięso i zboża, które są oznaczone jako organiczne. Polega to na tym, że te produkty pochodzą z kontrolowanych hodowli, gdzie warunki odpowiadają standardom i certyfikatom. Głównie decyduje się na kurczaki i dzikie ryby, które pozbawione są antybiotyków i innych substancji chemicznych.