Chcesz zadbać o swoją dietę, nie wyłączając z niej chleba? Wybierz pumpernikiel. To najzdrowszy chleb na świecie, który dostarczy organizmowi mnóstwo cennych substancji odżywczych, a nawet spowolni procesy starzenia.
Dla większości z nas jest on nieszkodliwy, lecz u niektórych jego spożycie wywołuje biegunkę, pokrzywkę, a nawet wstrząs anafilaktyczny. Czym jest gluten i dlaczego nie wszyscy mogą go jeść?
