Alergia na gluten często utożsamiana jest z celiakią. Nie są to jednak te same choroby, choć obie wiążą się z nietolerancją glutenu. Uczulenie na gluten jest schorzeniem dość częstym, ponieważ dotyczy 10-20 proc. osób z alergiami pokarmowymi. Jakie są objawy alergii na gluten i jak zwalczać przykre dolegliwości?