Jednym z największych mitów dotyczących odchudzania jest to, że to właśnie tłuszcz jest naszym największym wrogiem. Faktem jest jednak, że dużo bardziej przybieramy na wadze z racji nadprogramowych węglowodanów, co stało się podstawą zaskakującej dla niektórych diety tłuszczowej. Czym dokładnie jest dieta tłuszczowa i jakie są jej zasady?