Ostra papryka

Główny jej składnik, który odpowiada za ostry smak papryczki, czyli kapsaicyna to substancja, która spożywana w dużej ilości uszkadza niektóre organy i zwiększa ryzyko zachorowania na raka skóry. Ten pikantny związek silnie stymuluje receptory nerwowe i tym samym sprawia, że mózg produkuje więcej endorfin - tzw. "hormonów szczęścia". Jednocześnie jednak kapsaicyna może powodować trudne do zwalczenia stany zapalne i pobudzać podziały komórkowe skóry, które prowadzą do powstania zmian nowotworowych.