Skrobia modyfikowana
Wszystkie gotowe dania, do których dodano skrobię modyfikowaną, zawierają gluten. Często nie zdajesz sobie nawet sprawy z tego, że produkty, które kupujesz, mogą mieć choćby ślady tej substancji. Przykładem są na przykład jogurty. Nasza rada: uważnie czytaj etykietki!