Bezpieczne źródła kalorii
Wartościowe kalorie zawarte są w jedzeniu bogatym w składniki odżywcze: chlebie z pełnego przemiału, warzywach i owocach, nabiale bez dodatku cukru (jogurty naturalne, twaróg, itd.), jajkach, dobrej jakości mięsie i rybach oraz wszelkiego rodzaju zbożach (płatki owsiane, kasza gryczana, jaglana, jęczmienna).
Aby dostarczać organizmowi nie tylko kalorii, ale także składników odżywczych, wybierajmy po prostu produkty jak najmniej przetworzone. Wówczas współczynnik dostarczonej energii będzie adekwatny do naszych potrzeb.