Mleko roślinne zamiast krowiego
Mleko sojowe to z pewnością najpopularniejsza alternatywa dla mleka krowiego. Piją je nie tylko weganie, ale też osoby z nietolerancją laktozy i ze skazą białkową. Soja to źródło cennego białka. Zawiera też mnóstwo aminokwasów budujących tkankę mięśniową.
W wypiekach mleko roślinne działa identycznie jak to od krowy.
md/ WP Kobieta