Mnóstwo smaku bez glutenu

Krzysztof Krawczyk, który świetnie radził sobie od początku programu, nie sprostał zagadnieniu z zakresu dietetyki i zdrowego odżywiania. Na pytanie Huberta Urbańskiego, którą z kasz poleca się spożywać przy chorobie trzewnej, został wybity z szybkiego rytmu odpowiadania. Chcąc zawalczyć o ćwierć miliona złotych, poprosił o pomoc publiczność, wykorzystując pierwsze koło ratunkowe. Spośród czterech opcji odpowiedzi, większość widzów w studiu wybrała "kaszę manną". Uczestnik sugerował się nie tylko tą podpowiedzią, ale także doświadczeniami wychowawczymi. Przy małych dzieciach często z żoną podawali kaszę manną, która pomagała przy problemach żołądka. Niestety, takie rozumowanie było niepoprawne, bo choroba trzewna to inaczej celiakia, czyli zaburzenia trawienia związane z nietolerancją glutenu. A kasza gryczana polecana jest właśnie w diecie bezglutenowej. To jednak niejedyne jej prozdrowotne właściwości. Więcej w dalszej części artykułu.